Эта оригинальная закуска праздничная на вид и сытная на вкус! Ваши гости не устоят перед соблазном!
Ингредиенты:
- Рис - 200 г
- Яйца - 2 шт
- Майонез - 100 г
- Оливки, можно фаршированные - 100 г
- Зелень (укроп)
Приготовление:
Варим рис. Готовый рис должен остыть. Варим яйца. Сваренные и остывшие яйца мелко нарезаем, либо трём на крупную тёрку. Рис и яйца смешиваем, добавляя майонез. Мелко нарезаем укроп Смесь из риса,яиц и майонеза делим на равномерные шарики, в диаметре, примерно, 5 см. В середину каждого шарика кладём оливку. Шарик с оливкой обваливаем в укропе. Готовые шарики можно выложить на листья салата, либо украсить листьями.