Зелёные снежки

Зеленые снежкиЭта оригинальная закуска праздничная на вид и сытная на вкус! Ваши гости не устоят перед соблазном!

Ингредиенты:

  • Рис - 200 г
  • Яйца - 2 шт
  • Майонез - 100 г
  • Оливки, можно фаршированные - 100 г
  • Зелень (укроп)
Приготовление:

Варим рис. Готовый рис должен остыть. Варим яйца. Сваренные и остывшие яйца мелко нарезаем, либо трём на крупную тёрку. Рис и яйца смешиваем, добавляя майонез. Мелко нарезаем укроп Смесь из риса,яиц и майонеза делим на равномерные шарики, в диаметре, примерно, 5 см. В середину каждого шарика кладём оливку. Шарик с оливкой обваливаем в укропе.  Готовые шарики можно выложить на листья салата, либо украсить листьями.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *