Кадзари-суши, KAZARI MAKI SUSHI

Казари - суши, они же KAZARI MAKI SUSHI - воистину самые оригинальные суши , а ведь видов суши и роллов  уже столько в мире и они настолько разнообразны,что даже не сможем ответить на ваш вопрос, какие же из них ну самые оригинальные. Итак, поговорим сегодня о казари суши (kazari).

Роллы плотно вошли в нашу жизнь не только благодаря роллы - цветы полезным составляющим этого блюда. Во все времена привлекательной была и остается внешняя экзотика этого простого на вид и удивительного продукта. Если перед вами стоит задача удивить гостей, порадовать ребенка или быстро сделать необычное украшение для праздничного стола, предлагаем вкусную идею: яркие суши-казари. Всего за 4 минуты вы научитесь делать удивительные, и главное – вкусные элементы трапезы.

Кадзари-суши – так японцы называют роллы, имеющие художественно выложенную начинку, призваны служить усладой для глаз и души. Их часто используют в традиционных празднествах, для создания нужной атмосферы. Суши-с узорами и рисунками внутри более всего подойдут для свадебных торжеств, дней рождения, юбилеев или романтического ужина. Главное в их приготовлении – яркая начинка и плотность сборки, чтобы композиция не разваливалась на тарелке.

Хотите готовые роллы? Смотрите нашу рубрику Суши, смотрите у нас как делать роллы дома!

Интересно, что строгие к традициям японцы в приготовлении кадзари-суши не столь щепетильно относятся к сочетанию продуктов и в одном цветке могут быть использованы несколько сортов рыбы, овощи, мясо и даже сосиски и яйца.

Если вы готовите казари - суши впервые впервые, постарайтесь проварить рис так, чтобы он сохранил все свои клейкие вещества, а сборку осуществляйте с помощью специального бамбукового коврика.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *