Новогоднее печенье

Меня всегда привлекали эти чудесные новогодние печенюшки, яркие и такие вкусные на вид. Их можно даже вешать на елку, но больше всего хочется их съесть.

Новогоднее имбирное печенье (финский рецепт)

Новогоднее печенье - традиция во многих европейских странах. Родители вместе с детьми разукрашивают забавные печеньки и вешают на елку или украшают ими праздничный стол. Предлагаем Вам познакомиться с рецептом из Финляндии. Вам нужно:

  1. 0,2 л сиропа или патоки
  2. 3ч.л. имбиря
  3. 3ч.л. гвоздики
  4. 3ч.л. цедры апельсина
  5. 3ч.л. корицы
  6. 300г слив.масла
  7. 3 яйца
  8. 3,5 дл темного сахара
  9. 1 кг муки
  10. 3 чл соды, гашеной уксусом

Сироп и пряности смешать и довести до кипения, потом добавить масло и взбить.

Отдельно взбить желтки с сахаром и белки, соединить, постепенно ввести сироп, добавить просеянную муку и соду, раскатать не очень тонкое печенье , вырезать формочками и печь при разогретой до 200градусов духовке 5 мин.

 Рецепт новогодней глазури.

и еще много рецептов глазури для рождественского печенья.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *