Салат «Рождественские свечи»

Рождественские свечиПростой салат в оригинальных стаканчиках из кальмаров.

Ингредиенты:

  • кальмар - 4 тушки
  • 100 граммов крабовых палочек
  • три яйца
  • вареная морковь
  • плавленый сырок
  • майонез
  • сыр - 50 гр.
  • небольшой кусочек красного перца
Приготовление: Отварить яйца. Тушки кальмаров промыть, почистить. Вскипятить воду, добавить соль, опустить в кипящую воду кальмара на 3 минуты. Не разрезать! Вынуть, остудить.
Мелко порезать морковь.
Добавить мелко порезанные крабовые палочки. 
Покрошить яйца. Натереть на крупной терке плавленый сырок. 
Добавить в салат майонез, все перемешать. 
У вареных кальмаров отрезать заостренный кончик, тушки разрезать надвое.
Половинки тушек наполнить салатом. 
Натереть мелко сыр, обсыпать "свечи".
Из перца вырезать "пламя", закрепить в "свечах".

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *