Рождественское печенье — колокольчик

Продолжаем тему - Новогоднее печенье. Потрясающее рождественское печенье - колокольчик. Очень оригинальная и яркая идея для новогоднего меню. Рождественский колокольчик из печенья просто потряс мое мое воображение своей оригинальностью и простотой исполнения.

 Хотите к праздникам удивить своих близких и приподнести им подарки с душой? Это очень легко - предлагаем Вашему вниманию Рождественский колокольчик из печенья,украшенный сахарной глазурью который очень легко приготовить. Для того, чтобы испечь колокольчик Вам потребуется:

  1. 1 яйцо
  2. 160г муки
  3. 50г сахарной пудры
  4. 40г меда
  5. 1ч.л. соды
  6. щепотка корицы, имбиря и гвоздики

Для придания формы необходимо заранее подобрать стаканы разного диаметра. Для украшения колокольчика Вам также потребуется красная атласная ленточка и кондитерский шприц.

Приготовление теста: Смешайте все ингредиенты и замесите тесто. Положите тесто в холодильник минимум на 2 часа (хранить тесто можно 10 суток).

После чего раскатайте тесто толщиной 2-3мм и с помощью стаканов разного диаметра вырежьте круги разного размера, в центре каждого кружка сделайте дырочку. Также вырежем из теста пару деталей-лепестков произвольной формы. После чего выпекаем печенье при температуре 150 градусов до золотистой корочки.

После чего украшаем детали колокольчика глазурью: для этого один белок взбиваем в крутую пену с 150-200г сахарной пудры. Украшаем детали с помощью кондитерского шприца. Даем глазури застыть.

Теперь остается только собрать наш колокольчик, нанизывая кружочки с глазурью на красную ленточку, повязав сверху красивый праздничный бант. Вкусный и оригинальный подарок готов!

 Рецепт Новогоднего печенья.

Рецепт глазури для рождественского печенья.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *